DE IT
Merlot Barricato
Produttore Azienda vitivinicola Paolo Hefti
Vitigno Merlot 100 %
Collocazione vigneti e cantina Verscio, Terre di Pedemonte (Centovalli)
Terreno alluvionale, sabbioso
Vinificazione pigiatura e completa diraspatura di uve selezionate e vinificate in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Maturazione in botti di rovere francese per un periodo da 12 a 24 mesi
 
Colore rosso rubino con riflessi violacei
Profumo elegante, fine con legno leggero e morbido, complesso con prevalenza di frutta rossa matura, speziato
Carrateristiche terroir tipico e marcato, tannini presenti ma vellutati, persistente, sentori di frutta rossa matura, speziato
Alcool 13%
Abbinamento carni rosse, selvaggina, formaggi
Temperatura di servizio 18°C
Prezzo 33.50 Chf a bottiglia inclusa 8% IVA